MUSEO DIFFUSO DEI SICANI
Non esitare a contattarci: siamo qui per rendere la tua visita al Museo Diffuso dei Sicani indimenticabile!
MUSEO DIFFUSO DEI SICANI
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Museo Diffuso dei Sicani
Un Viaggio nei Sapori Autentici dei Sicani
Siamo partner dei migliori brand nazionali e internazionali. Ogni piatto dei nostri Menu Identitari è un racconto,
un tuffo nelle radici profonde del territorio dei Sicani. Realizzati con prodotti a km zero, scelti con cura tra le eccellenze locali, questi menu nascono per farti vivere un’esperienza culinaria autentica e sostenibile.
Dalla terra alla tavola, i sapori genuini si intrecciano con le tradizioni più antiche, portando nei tuoi piatti la storia, la cultura e l’anima di questa terra unica.
Non è solo un pasto: è un modo per assaporare l’identità dei Sicani
un invito a riscoprire il valore delle cose semplici e vere.
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Purciddrati dolci
MENU IDENTITARI CATTOLICA ERACLEA menu identitari, cattolica eraclea
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I "Li Purciddrati" sono dolci semplici e genuini, tradizionalmente ripieni di fichi secchi, preparati nel periodo natalizio. Originariamente, l'impasto era lo stesso del pane, ma con il tempo sono state introdotte varianti dolci con zucchero a velo. Il ripieno, a base di fichi secchi macinati, cannella, bucce d'arancia con il marsala che aggiunge un tocco distintivo tipico delle ricette tradizionali delle nonne.
I prodotti utilizzati: Il "U Purciddratu" o buccellato è un tradizionale dolce o pane salato derivato dal latino "Buccellatum", indicante pane da spezzare. A Cattolica Eraclea, la versione salata è un pane circolare, onorando San Giuseppe il 19 marzo. La variante dolce è un biscotto rotondo con ripieno di fichi, cioccolato e scorza d'arancia, preparato durante le festività natalizie. La tradizione risale a tempi antichi, riflettendo l'uso di ingredienti locali e celebrando le festività religiose e familiari.
Chi siamo: Il Forno Messina, fondato nel 1982 da Matteo Messina a Cattolica Eraclea, ha introdotto'innovazione nella tradizione panificatoria. Dal 2000, guidato da Tonino, offre pane speciale, varietà di cereali e biscotti, mantenendo la passione per le materie prime di alta qualità
DETTAGLI
Dove?
Panificio Pasticceria Messina Tonino
Via Aranci C. Bentovegna 2, Cattolica Eraclea
Quanto?
5€ al kg
Contatti
0922/849711 gulisanobenedetta1@gmail.com
